Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Pece
  3. CAMILLA LED 10x 600x400

CAMILLA LED 10x 600x400

XEFT-10EU-ELRV

Pekařská pec UNOX CAMILLA LED Možnost ovládat kynárnu BAKERLUX SHOP.Pro z ovládacího panelu zmožňuje zapojit zařízení na sebe a vytvořit kompletní ses... celý popis
121 366 Kč
100 303 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:0404003
Výrobce:UNOX
Kompletní specifikace

Pekařská pec UNOX CAMILLA LED

Možnost ovládat kynárnu BAKERLUX SHOP.Pro z ovládacího panelu zmožňuje zapojit zařízení na sebe a vytvořit kompletní sestavu pro pečení. Pro pece BAKERLUX SHOP.Pro verze LED jsou k dispozici digestoře BAKELLUX SHOP.Pro Ventless s kondenzátorem par a vysokou účinností nebo digestoře BAKERLUX SHOP.Pro Waterless bez nutnosti napojení na přívod vody.

Parametry pece XEFT-10EU-ELRV:

  • Otevírání dveří: zprava doleva
  • Typ uzavírání: manuální
  • Rozteč vsunů: 75 mm
  • Elektrický příkon: 15,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 800 x 829 x 952 mm
  • Hmotnost: 96 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
  • Kapacita: 10x 600x400
  • Plechy nejsou součástí
  • Nemá mytí
  • Nemá přívod odpadu
  • Má přívod na vodu

Pečící režimy:

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
  • Maximální teplota předehřátí 260°C
  • Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C a 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

  • 3 kroky pečení
  • Rychlé programy: 12
  • Programy: 99

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře pece: 

  • DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
  • STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava:

  • MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

  • Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
  • Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří
Otevírání dveří:
  • Manuální otevírání dveří zprava doleva
  • Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů) - za příplatek 3.640,- bez DPH
Pomocné funkce
  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:
Technické detaily:
  • Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
  • Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
  • Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
  • Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
  • Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)

Upravená rozteč postranních vsunů: CAMILLA 8 vsunů 600x400 - rozteč 94 mm - za příplatek 3.900,- bez DPH.

Zboží zařazeno v kategoriích

PROČ NAKOUPIT U NÁS
  • INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP
  • KONZULTACE ZDARMA
  • 3D VIZUALIZACE
  • ZÁRUČNÍ I POZÁRUČNÍ SERVIS
  • SEŽENEME PROSTĚ VŠE
rychlý kontakt
Copyright 2020 PPS Gastro,s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.