Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Konvektomaty
  3. Unox CHEFLUX
  4. Konvektomat CHEFLUX 20x GN 1/1 manuální

Konvektomat CHEFLUX 20x GN 1/1 manuální

XV1093

Parametry: Rozměr (š x h x v): 866 x 1237 x 1863 mm  Příkon: 29,7 kW Napětí: 400V 3N Počet vsuvů: 20x GN 1/1  Rozteč: 66 mm Frekvence: 50/60 Hz Hmotn... celý popis
Běžná cena
294 151 Kč
229 438 Kč
189 618 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:0303006
Výrobce:UNOX
Kompletní specifikace

Parametry:

  • Rozměr (š x h x v): 866 x 1237 x 1863 mm 
  • Příkon: 29,7 kW
  • Napětí: 400V 3N
  • Počet vsuvů: 20x GN 1/1 
  • Rozteč: 66 mm
  • Frekvence: 50/60 Hz
  • Hmotnost: 190 kg

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světelm
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

Možnost obrácení otevírání dveří - 2.000,-bez DPH

Konvektomat UNOX XV 1093 ChefLux se zavážecím vozíkem

Zboží zařazeno v kategoriích

PROČ NAKOUPIT U NÁS
  • INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP
  • KONZULTACE ZDARMA
  • 3D VIZUALIZACE
  • ZÁRUČNÍ I POZÁRUČNÍ SERVIS
  • SEŽENEME PROSTĚ VŠE
rychlý kontakt
Copyright 2020 PPS Gastro,s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz