Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Konvektomaty
  3. Konvektomat DOTYK DD 20x 2/1 E nástřik

Konvektomat DOTYK DD 20x 2/1 E nástřik

STBD 2021 E

Konvektomat DOTYK DD 20x 2/1 E nástřik Parametry: Rozměry (šxhxv): 1198x912x1845 mm příkon: 51,6 kW hmotnost: 370 kg napětí: 400V / 3N / 50Hz   roz... celý popis
574 738 Kč
474 990 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:0306017
Výrobce:RM
Kompletní specifikace

Konvektomat DOTYK DD 20x 2/1 E nástřik

Parametry:

  • Rozměry (šxhxv): 1198x912x1845 mm
  • příkon: 51,6 kW
  • hmotnost: 370 kg
  • napětí: 400V / 3N / 50Hz

 

rozmezí teploty 30 °C – 300 °C

dotykový displej

funkce kombinace horký vzduch / pára

přednastavené programy nebo manuální režim

automatické předehřívání

automatické zchlazení

komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy

okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří

nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C (kynutí)

výškově nastavitelné nohy

Delta-T tepelná úprava

Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem – elektrická verze

LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích

odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem

funkce udržovací skříně

systém HACCP

Extra funkce

SymbioticSystem (patentováno) – dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler / nástřik)

SteamTuner (patentováno) – systém pro kontrolu kvality páry

MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře

efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru

tepelný výměník s patentovaným PREMIX hořákem (tlakové hořáky se systémem proti selhání) – plynová verze

reverzibilní otáčení ventilátoru

USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware

dotykový barevný displej 9“

již uložené české recepty, možnost ukládat vlastní

program sjednoceného dokončení pokrmů

program zásuvů – řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť

vpichovací sonda jádra

ruční navíjecí sprcha

automatické mytí

možné použití tekutých detergentů nebo tablet (dle volby)

Volitelné

vakuová sonda

reverzní otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)

kit 2 konvektomatů na sobě

Zboží zařazeno v kategoriích

PROČ NAKOUPIT U NÁS
  • INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP
  • KONZULTACE ZDARMA
  • 3D VIZUALIZACE
  • ZÁRUČNÍ I POZÁRUČNÍ SERVIS
  • SEŽENEME PROSTĚ VŠE
rychlý kontakt
Copyright 2020 PPS Gastro,s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.